水半名物販売店

菊牛蒡味噌漬  

菊牛蒡味噌漬

 東濃地方に数ある菊牛蒡味噌漬の中で、元祖といえるのが水半名物販売店の「菊牛蒡味噌漬」。大正のはじめごろ、当地出身の植物学者「三好学博士」が水半別館にお泊りの節、牛蒡を食膳にお出ししたところ、その切り口が菊の花に似ているところから「菊牛蒡」と名付けられた。
 水も大気も汚れを知らぬ土地で、昔ながらの手作りを続けて居ります。
 無添加自然食品ばかりです。

 重要伝統的建造物群保存地区の町並みのほぼ中心に店舗を構え、菊牛蒡のほか、いろいろな漬物を販売している。
地方発送を受承ります

水半名物販売店 のお土産リスト

 菊牛蒡味噌漬
  ■袋入り

店舗

    600円、1,000円
  ■箱入り
    1,000円、2,000円、2,500円、
    3,000円、4,000円、5,000円
  ■化粧樽入り
    4,000円(9寸5分)、5,000円(尺)、
    10,000円(尺1寸5分)

 なすの殿様漬 袋入 600円

 唐芋味噌漬  袋入 600円

 詰合せ(菊牛蒡・小茄子・ からいも) 季節により変更有り
  ■箱入り
    2,000円、2,500円、3,000円、4,000円、5,000円
  ■化粧樽入り
    4,000円(9寸5分)、5,000円(尺)、
   
,10,000円(尺1寸5分)

 手前みそ(田舎仕込み) 1Kg 600円

 焼みそ(ゴボウ・ナス・ニンジン・ショウガ入り) 200円


売れているお土産1

菊牛蒡味噌漬 600円(220g)

 
 

休業日
月曜日

住所
岐阜県恵那市岩村町804番地

城下町イラストマップ 城下町イラストマップ

 
電話番号
0573-43-2935(地方発送を承っております)

FAX番号
0573-43-2943(地方発送を承っております)

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